La mayoría de la gente piensa jardinería Termina con el verano. No es cierto. Septiembre es un excelente mes para la siembra, especialmente si te gusta la huerta, la agricultura familiar o simplemente cultivar tus propios alimentos en espacios de cualquier tamaño, desde canteros elevados hasta patios urbanos.

Esta guía explica qué verduras comer plantar en septiembre, cómo hacerlo de la manera correcta, cuál semillas sembrar y los errores comunes a evitar.  Septiembre ofrece algunas de las mejores oportunidades de cultivo del año.

Vamos a sumergirnos en Lo que puedes cultivar en septiembre y cómo hacer que su jardín prospere en otoño.

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Qué plantar rápidamente en septiembre [Videotutorial]

Por qué la jardinería en septiembre es una decisión inteligente

Septiembre es el segundo aire de tu jardín.

Mientras el aire se enfría, el suelo retiene el calor del verano, lo que lo hace ideal para la germinación de las semillas. La parte inferior parásito La presión, los días más cortos y el aumento de las precipitaciones (en muchas regiones) se combinan para crear las condiciones perfectas para los cultivos de estación fría.

Los beneficios de plantar en septiembre incluyen:

• Germinación rápida desde suelo cálido.
• Menos plagas
• Mejor sabor en muchos cultivos como zanahorias y espinacas.
• Opción de cosechar en otoño y cultivos resistentes al invierno.
• Uso más productivo del espacio de su jardín

Este es el momento en que los jardineros inteligentes plantan para obtener la máxima cosecha de otoño e incluso se preparan para los cultivos de principios de la primavera.

¿Qué verduras plantar en septiembre?

Aquí están las mejores verduras para plantar en septiembre, incluyendo por qué prosperan y cómo cultivarlas con éxito.

Espinaca: la reina de las verduras de clima frío

Por qué es perfecto para septiembre:

La espinaca germina rápidamente en suelo cálido, pero no se espiga en los días más fríos posteriores. Prospera con temperaturas más bajas, volviéndose más dulce y tierna a medida que baja el tiempo.

Cómo cultivar espinacas en septiembre:

• Remoje las semillas durante la noche para acelerar la germinación.
• Siembre las semillas directamente en el suelo, a media pulgada de profundidad.
• Coloque las semillas a una distancia de 2 a 4 pulgadas entre sí en filas separadas por 12 pulgadas.
• Mantenga la tierra húmeda hasta que emerjan las plántulas.
• Aclarar las plántulas para reducir el hacinamiento.

Evite los fertilizantes nitrogenados excesivos, ya que producen hojas demasiado grandes y sin sabor. Las noches frías mejoran el sabor, así que plantar a finales de septiembre puede ser el comienzo de sus mejores ensaladas.

Rábanos: la victoria rápida

¿Por qué plantar? rábanos ahora:

Los rábanos adoran la combinación de tierra cálida y aire fresco. Crecen rápido; la mayoría de las variedades maduran en menos de 30 días, lo que los hace ideales para la siembra sucesiva a lo largo del mes.

Cómo cultivar rábanos en septiembre:

• Siembre las semillas a ½ pulgada de profundidad y a 1 pulgada de distancia.
• Mantenga las filas separadas entre 8 y 10 pulgadas.
• Riegue constantemente para evitar el agrietamiento.
• Coseche cuando las raíces estén firmes y las puntas sean visibles.

Para obtener rábanos más suaves, plántelos en semisombra. Para obtener raíces más picantes, colóquelas a pleno sol. Desárrelos pronto o se volverán leñosos y perderán sabor rápidamente.

Zanahorias: raíces dulces para los días fríos

¿Por qué a las zanahorias les encanta el otoño?

Las temperaturas frescas aumentan el contenido de azúcar de las zanahorias, haciéndolas notablemente más dulces. Y como la mayoría de los insectos desaparecen para el otoño, las hojas de las zanahorias se mantienen sanas.

Cómo cultivar zanahorias en septiembre:

• Utilice tierra ligera, suelta y sin rocas.
• Siembre en capas finas, aproximadamente a ¼ de pulgada de profundidad.
• Cubrir con arpillera o una tabla hasta la germinación.
• Mantener húmedo durante la brotación; puede tardar entre 10 y 20 días.
• Aclare las plántulas dejando al menos 2 pulgadas de distancia una vez establecidas.

El espaciamiento es clave. Las zanahorias amontonadas compiten por espacio y nutrientes, lo que provoca raíces atrofiadas o retorcidas. Ten paciencia, la espera vale la pena.

Lechuga: el cultivo que regresa

¿Por qué la lechuga prospera ahora?

La lechuga resiste el calor del verano, pero se convierte en un cultivo ideal en otoño. Los días más frescos previenen el espigado y el amargor, mientras que las horas de luz más cortas mantienen las hojas tiernas.

Cómo cultivar lechuga en septiembre:

• Elija variedades de estación fría como lechuga romana, lechuga mantecosa o lechuga de hoja de roble.
• Siembre superficialmente, no más de ¼ de pulgada de profundidad.
• Regar con suavidad y regularidad
• Proporcionar sombra parcial en zonas más cálidas.

Espacie las plantas adecuadamente para favorecer la ventilación y reducir la aparición de hongos. Para variar, mezcle formas y colores de hojas; las lechugas rojas y verdes lucen y saben muy bien juntas.

Ajo: tu futura bomba de sabor

¿Por qué el ajo debe estar ahora en la tierra?

El ajo necesita clima frío para dividirse en dientes grandes y sabrosos. Plántalo en otoño, olvídate de él durante el invierno y coséchalo a principios del verano.

Cómo plantar ajo en septiembre:

• Utilice semillas de ajo, no bulbos comprados en el supermercado.
• Dividir los bulbos en dientes individuales
• Plante con el lado puntiagudo hacia arriba, a 2 pulgadas de profundidad y a 6 pulgadas de distancia.
• Cubrir con mantillo para proteger de las heladas invernales

Esta planta crece lentamente, pero se recompensa con una mejora considerable en su sabor. El ajo plantado en septiembre será más potente que cualquier otra variedad comercial.

Col rizada: un superalimento para el frío

Por qué la col rizada es ideal para plantar en otoño:

La col rizada es extremadamente resistente al frío y se vuelve más dulce después de algunas heladas. Es una de las pocas verduras que se pueden cosechar durante todo el invierno en muchas zonas.

Cómo cultivar col rizada en septiembre:

• Siembre las semillas a ½ pulgada de profundidad
• Espacio de 12 a 18 pulgadas de distancia
• Mantenga la tierra uniformemente húmeda
• Cosecha las hojas desde abajo hacia arriba

La col rizada se puede cosechar varias veces y sus hojas se conservan bien en el refrigerador. Es una de las mejores verduras para cultivar en septiembre si quieres tener verduras de temporada durante todo el invierno.

Remolachas y nabos: cultivos dos por uno

¿Por qué las raíces gobiernan en septiembre?

Estas hortalizas de raíz de rápido crecimiento también ofrecen verduras de hoja verde muy sabrosas. El frío realza su dulzor, y las hojas se pueden saltear o usar en sopas.

Cómo cultivar remolachas y nabos:

• Siembre las semillas a aproximadamente ½ pulgada de profundidad y con una separación de 2 a 4 pulgadas entre ellas.
• Riegue constantemente para evitar el agrietamiento.
• Aclare las plántulas temprano para un crecimiento saludable
• Coseche antes de que crezcan demasiado y se vuelvan leñosos.

Estos cultivos están infravalorados para la jardinería de otoño. Con una maduración rápida y un sabor delicioso, son un clásico otoñal tanto para los amantes de las raíces como para los aficionados a las verduras de hoja verde.

¿Qué semillas sembrar en septiembre? (Lista rápida)

Consejos de jardinería para septiembre que realmente funcionan

Use tierra tibia para un inicio rápido

Tu tierra aún conserva el calor del verano. Las semillas brotan más rápido ahora que en octubre, así que no desperdicies esta oportunidad.

Agua regularmente

El aire fresco no significa que las semillas se sequen. Mantén la tierra húmeda, especialmente durante la germinación. No dejes que la capa superior se seque.

Cubra ligeramente con mantillo

Agregue mantillo para regular la humedad y la temperatura. También mantiene las malas hierbas a raya y ayuda a que el suelo se mantenga activo.

Sucesión de plantas semanales

En lugar de plantar todo a la vez, siembre plantas de crecimiento rápido, como rábanos, lechuga y rúcula, cada 7 a 10 días para obtener una cosecha continua.

Preparación para los cultivos de primavera

Aprovecha septiembre para plantar ajo, chalotes y cebollas de invierno. Si usas cubiertas para hileras o túneles, incluso puedes cultivar hortalizas resistentes incluso en la nieve.

Los mayores errores que cometen los jardineros en septiembre

Evite estos errores comunes que pueden arruinar su jardín de otoño:

Plantar cultivos de verano demasiado tarde

Tomates y pepinos Ya está. Céntrate en las verduras de clima frío ahora.

subacuático

El hecho de que haga más frío no significa que las plantas no necesiten agua.

Ignorando las fechas de las heladas

Conozca su zona y cuánto tarda en madurar cada cultivo. Siembre según sus necesidades.

Demasiada sombra

Los cultivos de estación fría todavía necesitan de 4 a 6 horas de sol diariamente.

Evitar el mantillo sobre el ajo

El ajo odia congelarse directamente. Dale esa capa cálida de paja u hojas.

Reflexiones finales: Septiembre es el comienzo de algo grande

No dejes de cultivar solo porque se acabó el verano. Septiembre ofrece una de las épocas de siembra más productivas del año.

Con las verduras adecuadas, una sincronización inteligente y un poco de planificación, puede extender su cosecha hasta los meses más fríos e incluso adelantarse a la primavera.

Ya sea que cultive en canteros elevados, contenedores o en una propiedad en el patio trasero, definitivamente puede cultivar vegetales en septiembre que lo alimentarán ahora y durante la próxima temporada.

No cuelgues la paleta todavía: esto es sólo el principio.

Puedes cultivarlo

Preguntas frecuentes sobre la jardinería en septiembre

¿Qué verduras puedo plantar en septiembre?

Puedes plantar espinacas, rábanos, lechuga, zanahorias, nabos, remolacha, ajo y col rizada en septiembre. Estas hortalizas prosperan en temperaturas más frescas y aprovechan la tierra cálida para una germinación rápida.

¿Es septiembre demasiado tarde para empezar un huerto?

Para nada. Septiembre es, de hecho, una de las mejores épocas para empezar un huerto de otoño. Muchos cultivos de temporada fría crecen rápido y saben mejor después de una helada ligera.

¿Puedo plantar ajo en septiembre?

Sí. El ajo debe plantarse en septiembre u octubre, según la zona climática. Pasa el invierno en el suelo y produce bulbos grandes y sabrosos a principios del verano.

¿Cuál es la verdura que crece más rápido en septiembre?

Los rábanos son el cultivo de más rápido crecimiento en septiembre. Algunas variedades maduran en tan solo 25 a 30 días, lo que las hace perfectas para cosechas rápidas.

¿Necesito cubrir con mantillo las verduras de otoño?

Sí, el acolchado es útil en los jardines de otoño. Ayuda a retener la humedad del suelo, reduce las fluctuaciones de temperatura y protege a las plantas jóvenes de las olas de frío repentinas.

¿Qué puedo cultivar en septiembre para una cosecha de invierno?

La col rizada, las espinacas y el ajo son excelentes opciones. La col rizada y las espinacas pueden sobrevivir a las heladas e incluso a la nieve en algunas zonas, mientras que el ajo crecerá durante el invierno y estará listo para cosechar el año siguiente.

¿Cómo sé si mis cultivos de otoño madurarán antes de las heladas?

Consulta la fecha de la primera helada local y compárala con los días de maduración indicados en los paquetes de semillas. Si un cultivo madura en menos días de los que te quedan antes de la helada, puedes plantarlo ahora.

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