Come coltivare i piselli dolci: coltiva e prenditi cura

capitoli

Cosa sono i piselli dolci?

I piselli dolci sono una cultivar di piselli consumati interi nel loro baccello quando sono ancora acerbi. Sono croccanti, dolci e possono essere consumati crudi o cotti. Questo tipo di pisello si differenzia dai taccole e dai piselli principalmente per lo spessore e la commestibilità del baccello.

Video: Come coltivare i piselli dolci

Come piantare i piselli dolci

Piantare piselli dolci è un'attività di giardinaggio gratificante perché questi piselli non sono solo deliziosi ma anche abbastanza facili da coltivare. Ecco una guida dettagliata passo passo su come piantare i piselli dolci:

Guida passo passo per piantare i piselli dolci

1. Scegli il momento giusto

• Piantagione primaverile: Piantare i piselli dolci non appena il terreno può essere lavorato in primavera. Prosperano con tempo fresco e possono tollerare gelate leggere, quindi punta da 4 a 6 settimane prima dell'ultima data prevista per il gelo.
• Piantagione autunnale: Per un raccolto autunnale, pianta circa 8-10 settimane prima della data prevista per il primo gelo nella tua zona.

2. Selezionare un sito appropriato

• Luce del sole: Scegli una posizione che riceva almeno 6 ore di luce solare al giorno. I piselli crescono meglio in pieno sole ma possono tollerare l'ombra parziale.
• Suolo: Il terreno deve essere ben drenante e ricco di sostanza organica. I piselli dolci preferiscono un pH del terreno compreso tra 6.0 e 7.5.

3. Preparare il terreno

• Emendamento del suolo: Lavorare il compost o il letame invecchiato nel terreno per migliorare la fertilità e il drenaggio. Questo passaggio è fondamentale per una crescita sana e rendimenti ottimali.
• coltura: Allentare il terreno ad una profondità di circa 12 pollici per consentire un buon sviluppo delle radici.

4. Seminare i semi

• Profondità e spaziatura della piantagione: Seminare i semi a circa 1 pollice di profondità e 2 pollici di distanza. Se stai piantando più file, distanzia le file di circa 18-24 pollici l'una dall'altra.
• Irrigazione dopo la semina: Innaffia l'area delicatamente ma accuratamente dopo la semina per stabilizzare il terreno attorno ai semi.

5. Fornire supporto

• Strutture di supporto: Poiché i piselli dolci sono piante rampicanti, al momento della semina è necessario posizionare dei tralicci, dei paletti o una recinzione su cui i piselli possano arrampicarsi. Questo supporto dovrebbe essere alto circa 4-6 piedi.

6. Cura dopo la semina

• Cure iniziali: Mantenere il terreno umido, soprattutto durante la germinazione e la crescita iniziale. Evita di lasciare asciugare il terreno, poiché ciò può compromettere la salute delle piante.
• pacciamatura: Una volta che le piante sono alte qualche centimetro, applicare uno strato di pacciame organico attorno ad esse per aiutare a trattenere l'umidità, mantenere il terreno fresco ed eliminare le erbacce.

7. Attenzione alla germinazione

• Tempo di germinazione: Aspettatevi che le piantine emergano in circa 7-10 giorni, a seconda della temperatura del suolo. Il terreno più fresco ritarderà la germinazione.

Seguendo questi passaggi, i tuoi piselli dolci saranno sulla buona strada per fornire un raccolto abbondante e gustoso. Una cura regolare dopo la semina garantirà che le tue piante di piselli rimangano sane e produttive durante tutta la stagione di crescita.

Guarda il video per vedere come puoi coltivare i tuoi Sugar Snap Peas insieme al mais. Sono ottime piante da compagnia poiché i piselli dolci possono utilizzare il mais come supporto.

Piante da compagnia per i piselli dolci

Piantare piselli dolci vicino ad altre piante può essere utile. I buoni compagni includono:

• coriandolo;
• Menta;
• Ravanello;
• Lattuga;
• Spinaci;
• Mais;
• Fagioli;
• Cetriolo.

Non piantare piselli accanto a:

• Cipolle
• Patate

Irrigazione, supporto e fertilizzazione dei piselli zuccherini

1. irrigazione: Mantenere il terreno costantemente umido ma non impregnato d'acqua. Innaffiare alla base per evitare di bagnare il fogliame.
2. Assistenza: Fornire supporto con tralicci o paletti poiché i piselli dolci sono piante rampicanti.
3. fertilizzante: Utilizzare un fertilizzante a basso contenuto di azoto o bilanciato durante la semina e a metà stagione dopo la comparsa dei primi baccelli.

Coltivare i piselli dolci in una pentola

1. Dimensioni del contenitore: Scegli un contenitore profondo e largo almeno 12 pollici.
2. Suolo: Utilizzare terriccio di alta qualità con un buon drenaggio.
3. Assistenza: Mettete nella pentola un traliccio o dei paletti affinché i piselli possano arrampicarsi.
4. Cura: Assicurarsi che le piante ricevano almeno sei ore di luce solare, mantenere il terreno umido e concimare secondo necessità.

Coltivare i piselli dolci a casa

Oltre che in vaso, i piselli dolci possono prosperare in aiuole rialzate o in orti tradizionali. Assicurati che abbiano ampio sole, irrigazione regolare e supporto a traliccio per la migliore resa.

Come prendersi cura dei piselli dolci

Prendersi cura dei piselli dolci richiede alcune pratiche chiave per garantire che crescano sani e producano una buona resa. Ecco una guida passo passo su come prendersi cura adeguatamente dei piselli dolci:

Guida passo passo alla cura dei piselli dolci

1. Irrigazione

• La coerenza è la chiave: I piselli dolci hanno bisogno di umidità costante, soprattutto quando le piante fioriscono e sviluppano i baccelli.
• Importo e frequenza: Innaffiare profondamente una volta alla settimana, fornendo circa un pollice d'acqua ogni volta, più frequentemente se il clima è particolarmente caldo o secco.
• Metodo: Annaffiare alla base delle piante per evitare di bagnare il fogliame, che può favorire malattie fungine.

2. Sostenere le piante

• Installa i supporti in anticipo: Se non hai sistemato tralicci, paletti o reti al momento della semina, fallo non appena le piante iniziano a crescere.
• Viti di formazione: Guidare delicatamente i germogli in crescita sulle strutture di supporto. Inizieranno ad arrampicarsi naturalmente usando i loro viticci.

3. Pacciamatura

• Scopo della pacciamatura: Il pacciame aiuta a mantenere l'umidità del terreno, a controllare le erbe infestanti e a mantenere fresco il sistema radicale.
• Materiali Necessari: utilizzare pacciame organico come paglia, foglie triturate o erba tagliata.
• Applicazione: Applicare uno strato di pacciame di 2-3 pollici attorno alla base delle piante, facendo attenzione a non soffocare i giovani germogli.

4. Concimazione

• Selezione del fertilizzante: Scegli un fertilizzante a basso contenuto di azoto o bilanciato. I piselli fissano il proprio azoto, quindi un eccesso di azoto può ridurre la fioritura.
• Tempi di applicazione: Fertilizzare quando le piante sono alte circa 4-6 pollici e di nuovo quando iniziano a fiorire.
• Metodo di applicazione: Applicare secondo le istruzioni sulla confezione, in genere attorno alla base delle piante, e annaffiare bene.

5. Diserbo

• Esigenze di diserbo: mantieni l'area attorno ai piselli libera dalle erbacce, che competono per sostanze nutritive, acqua e luce.
• Metodo di diserbo: Tirare a mano o utilizzare una zappa per rimuovere delicatamente le erbacce. Fare attenzione a non disturbare le radici della pianta di pisello.

6. Monitoraggio di parassiti e malattie

• Parassiti comuni: Fai attenzione agli afidi, ai punteruoli dei piselli e ai ragni rossi. Trattare tempestivamente le infestazioni con sapone insetticida o olio di neem.
• Prevenzione delle malattie: Prevenire malattie come l'oidio garantendo una buona circolazione dell'aria attorno alle piante ed evitando l'irrigazione dall'alto.
• Controlli regolari: Ispeziona regolarmente le tue piante per rilevare eventuali segni di stress o malattie e agisci tempestivamente per risolvere i problemi.

7. Pizzicamento

• Promuovere una crescita più folta: pizzica le punte delle piante quando sono alte circa 6 pollici per incoraggiare una crescita più folta e più baccelli.

8. Colture rotanti

• Evitare le malattie trasmesse dal suolo: Non piantare piselli ogni anno nello stesso posto. Ruota le colture in diverse parti del tuo giardino per ridurre al minimo il rischio di malattie trasmesse dal suolo.

Seguendo questi passaggi, i tuoi piselli dolci saranno ben mantenuti, portando ad una pianta sana e ad un raccolto fruttuoso. Una cura regolare non solo favorisce la crescita, ma riduce anche al minimo i problemi, rendendo la tua esperienza di giardinaggio più piacevole e di successo.

Come raccogliere i piselli dolci

1. Sincronizzazione: Raccogliere quando i baccelli sono carnosi ma prima che inizino a perdere la loro dolcezza.
2. Metodo: Tenere la vite con una mano e il baccello con l'altra per evitare di staccare la vite.
3. Frequenza : Controllare le piante ogni 1-2 giorni poiché i piselli possono maturare rapidamente.

Parassiti e malattie dei piselli dolci

1. parassiti: I parassiti più comuni includono afidi e punteruoli dei piselli. Usa sapone insetticida o olio di neem per il controllo.
2. Malattie: Fare attenzione all'oidio e al marciume radicale. Migliorare la circolazione dell’aria e il drenaggio del suolo per prevenire questi problemi.

FAQ

Quali sono i requisiti di base per la coltivazione dei piselli dolci?

I piselli dolci prosperano con clima fresco, preferendo temperature comprese tra 55 °C e 65 °C (13 °F e 18 °F). Hanno bisogno di un terreno fertile e ben drenato con un pH compreso tra 6.0 e 7.0 e almeno sei ore di luce solare al giorno.

Come si piantano i piselli dolci?

Pianta i semi di piselli dolci direttamente nel terreno a circa 1-1.5 pollici di profondità e a 2 pollici di distanza in file. Assicurati che il sito di impianto sia in un luogo che riceva piena luce solare e che disponga di strutture di supporto come tralicci su cui le viti possano arrampicarsi.

I piselli dolci possono essere coltivati ​​in contenitori?

Sì, i piselli dolci possono essere coltivati ​​in contenitori. Scegli un vaso profondo con almeno 8 pollici di profondità del terreno e fornisci un supporto per l'arrampicata. Assicurati che il contenitore abbia un buon drenaggio e posizionalo in un luogo che riceva molta luce solare.

Quali sono le migliori varietà di piselli dolci da coltivare?

Le varietà popolari di piselli dolci includono "Sugar Ann", "Super Sugar Snap" e "Cascadia". Ogni varietà ha i suoi punti di forza, come la resistenza alle malattie e la dimensione del baccello, quindi scegli in base al clima locale e alle preferenze di gusto.

Come ti prendi cura dei piselli dolci?

Mantenere il terreno costantemente umido ma non impregnato d'acqua. Sostieni le piante con un traliccio o dei paletti mentre crescono per incoraggiare la crescita verso l'alto. Pacciamare intorno alle piante per trattenere l'umidità e controllare la crescita delle erbe infestanti.

Qual è il momento migliore per piantare i piselli dolci?

Il momento migliore per piantare i piselli dolci è non appena il terreno può essere lavorato all'inizio della primavera. Per un raccolto autunnale, piantali circa 8 settimane prima del primo gelo previsto.

Quanto tempo impiega i piselli dolci a maturare?

I piselli dolci richiedono in genere circa 60-70 giorni dalla semina alla maturità. Questo può variare leggermente a seconda della varietà e delle condizioni di crescita.

Quali parassiti comuni colpiscono i piselli dolci?

I parassiti più comuni includono afidi, punteruoli dei piselli e acari. Gestisci i parassiti utilizzando sapone insetticida o olio di neem e incoraggiando gli insetti utili come le coccinelle nel tuo giardino.

I piselli dolci possono essere usati come pianta da compagnia?

Sì, i piselli dolci sono ottime piante da compagnia per molte verdure. Funzionano bene con mais, cetrioli e ravanelli, ma non dovrebbero essere piantati vicino a cipolle o aglio poiché possono inibire la crescita.

Come si raccolgono i piselli dolci?

Raccogli i piselli dolci quando i baccelli sono carnosi e i piselli all'interno si sono sviluppati ma non si gonfiano. Raccoglili delicatamente per evitare di danneggiare la pianta e la raccolta frequente incoraggia la pianta a produrre più baccelli.

Quanto spesso devono essere annaffiati i piselli dolci?

Innaffia regolarmente i piselli zuccherati per mantenere il terreno umido ma non fradicio. In genere, è sufficiente annaffiare una volta alla settimana, ma potrebbe essere necessario regolare la frequenza in base alle condizioni meteorologiche e al tipo di terreno.

Che tipo di fertilizzante è migliore per i piselli dolci?

I piselli dolci beneficiano di un fertilizzante a basso contenuto di azoto o bilanciato. Applicare al momento della semina e di nuovo quando le piante iniziano a fiorire. Evita fertilizzanti ad alto contenuto di azoto, che possono favorire la crescita delle foglie a scapito della produzione di baccelli.

Come alleno i piselli dolci allo zucchero per arrampicarsi?

Quando le viti iniziano a crescere, guidale delicatamente verso il traliccio o il sistema di supporto. Puoi legare senza stringere i rampicanti al supporto con un morbido spago da giardino per incoraggiarli ad arrampicarsi.

Quali sono i segni di un'eccessiva idratazione dei piselli dolci?

Segni di eccessiva irrigazione includono foglie ingiallite, crescita stentata e marciume radicale. Se noti questi sintomi, riduci la frequenza dell'irrigazione e assicurati che il terreno abbia un buon drenaggio.

I piselli dolci possono sopravvivere al gelo?

I piselli dolci sono resistenti al gelo e possono sopravvivere alle gelate leggere, rendendoli ideali per la semina all'inizio della primavera. Tuttavia, un forte gelo può danneggiare le piante, quindi fornisci una certa protezione se si prevede un forte gelo tardivo dopo la semina.

Quali ammendanti del terreno migliorano la crescita dei piselli dolci?

L'aggiunta di compost o letame ben decomposto al terreno prima della semina migliora la fertilità e la struttura del suolo, favorendo una crescita sana. Uno strato di pacciame può anche aiutare a trattenere l’umidità del terreno ed eliminare le erbacce.

Come posso affrontare le malattie che colpiscono i piselli dolci?

Le malattie più comuni includono l'oidio e il marciume radicale. Prevenire le malattie garantendo una distanza adeguata per la circolazione dell'aria e praticando la rotazione delle colture. In caso di comparsa di malattie trattare con appositi anticrittogamici ed eliminare tempestivamente le parti colpite.

Quando è il momento migliore per pacciamare i piselli dolci?

Applicare il pacciame attorno ai piselli dolci dopo che il terreno si è riscaldato in primavera. Ciò aiuta a trattenere l'umidità, a mantenere le radici fresche e a eliminare le erbacce durante la stagione di crescita.

Come posso controllare organicamente i parassiti sui piselli dolci?

Le opzioni di controllo biologico dei parassiti includono l'introduzione di insetti utili come le coccinelle e l'uso di coperture per proteggere le piante dai parassiti. Anche gli spray a base di olio di neem o sapone insetticida possono essere efficaci se applicati nelle prime fasi dell’infestazione.

Qual è il modo migliore per conservare i piselli dolci raccolti?

I piselli dolci sono ottimi consumati freschi ma possono essere conservati in frigorifero per alcuni giorni. Per una conservazione più lunga, sbollentare i baccelli per 1-2 minuti, quindi immergerli in acqua ghiacciata, scolarli e congelarli in contenitori ermetici.

Qual è la spaziatura ideale tra le piante di piselli dolci?

Per una crescita ottimale, posizionare i semi di piselli dolci o le piantine a circa 2 pollici di distanza all'interno delle file. Le file dovrebbero essere distanziate di circa 18-24 pollici l'una dall'altra per consentire un'adeguata circolazione dell'aria e una facilità di raccolta.

Come posso garantire un raccolto continuo di piselli dolci?

Per garantire un raccolto continuo, pratica la semina successiva ogni 2-3 settimane durante le stagioni fresche di inizio primavera e autunno. Ciò scagliona la maturità dei raccolti, fornendo una fornitura costante di piselli.

I piselli dolci sono sensibili a qualche nutriente particolare?

I piselli dolci beneficiano di fosforo e potassio, che supportano un forte sviluppo delle radici e migliorano la salute generale delle piante. Tuttavia, sono sensibili all’eccesso di azoto, che può favorire la crescita delle foglie rispetto alla produzione dei baccelli.

Quali condizioni climatiche sono migliori per la coltivazione dei piselli dolci?

I piselli dolci preferiscono climi freschi e temperati con temperature che vanno da 55 ° F a 65 ° F (da 13 ° C a 18 ° C). Si comportano meglio nelle regioni con primavere e autunni miti e possono tollerare gelate leggere.

Come posso evitare che i miei piselli dolci diventino duri e fibrosi?

Raccogli regolarmente i piselli dolci quando sono giovani e teneri, prima che i piselli all'interno maturino completamente. I baccelli troppo maturi possono diventare duri e fibrosi. L'irrigazione e la raccolta costanti possono aiutare a mantenere la qualità dei baccelli.

I piselli dolci possono essere coltivati ​​verticalmente in spazi più piccoli?

Sì, coltivare i piselli dolci verticalmente su tralicci, reti o paletti è un modo eccellente per massimizzare la resa nei piccoli spazi del giardino. Questo metodo migliora anche la circolazione dell’aria, il che può aiutare a prevenire le malattie.

Cosa devo fare se le mie piante di piselli dolci sono in fiore ma non producono baccelli?

Se le piante fioriscono ma non depositano i baccelli, ciò potrebbe essere dovuto alle alte temperature o all'impollinazione insufficiente. Assicurati che le api e gli altri impollinatori abbiano accesso al tuo giardino e, se necessario, considera l'impollinazione manuale dei fiori.

In che modo i piselli dolci contribuiscono alla salute del suolo?

I piselli dolci, come altri legumi, hanno la capacità di fissare l'azoto atmosferico nel terreno attraverso una relazione simbiotica con i batteri radicali. Questo processo naturale arricchisce il terreno, riducendo la necessità di fertilizzanti azotati.

Quali piante da compagnia sono utili per i piselli dolci?

Può essere utile piantare piselli dolci con carote, ravanelli e cetrioli. Questi compagni possono aiutare a utilizzare lo spazio in modo efficiente e i ravanelli, in particolare, possono aiutare a segnare le file e ad allentare il terreno.

Come posso far rivivere le piante di piselli dolci che sembrano appassire?

Le piante che appassiscono potrebbero aver bisogno di più acqua, soprattutto nei climi più caldi. Assicurarsi che il terreno sia umido ma non impregnato d'acqua. Se l'irrigazione è costante, controlla la presenza di segni di malattie o parassiti e trattala di conseguenza.

Articoli interessanti

• Come coltivare l'aglio
• Come coltivare la menta
• I migliori coltelli da giardino per esterni Hori Hori
• Come coltivare la rucola
• Termiti nel giardino biologico
• Coltivare Pomodori Al Chiuso