O que plantar em setembro – continue crescendo enquanto todos os outros desistem

A maioria das pessoas pensa jardinagem termina com o verão. Não é verdade. Setembro é um mês importante para o plantio, especialmente se você gosta de jardinagem, agricultura familiar ou apenas de cultivar sua própria comida em espaços de qualquer tamanho, desde canteiros elevados até pátios urbanos.
Este guia aborda quais vegetais planta em setembro, como fazer da maneira certa, o que SEEDS semear e os erros comuns a evitar. Setembro oferece algumas das melhores oportunidades de crescimento do ano.
Vamos mergulhar o que você pode cultivar em setembro e como fazer seu jardim de outono prosperar.
capítulos
O que plantar rapidamente em setembro [Tutorial em vídeo]
Prorrogação da temporada de setembro
O Segundo Vento
Posso plantá-la mesmo assim?
Selecione a estimativa de semanas até a primeira geada.
Já é seguro plantar:
Plante agora, coma depois.
Essas plantações sobrevivem ao inverno e fornecem alimento logo no início da primavera.
Espinafre de inverno
Variedade: Inverno Gigante ou Bloomsdale.
Semeie agora. Elas criam raízes, entram em dormência com o frio e explodem em crescimento em março.
Couve de inverno
Por quê? A geada deixa a couve mais doce.
Inicie as sementes ou as mudas. Você pode colher as folhas jovens durante todo o inverno se usar uma cobertura para proteção das plantas.
Cobrir Colheitas
Camas vazias? Não deixe o solo descoberto!
Semeie trevo ou centeio de inverno. Isso protege o solo da erosão e adiciona nitrogênio para o próximo ano.
Ouro de Alho
Do final de setembro a outubro é A época do alho.
Não use bulbos de supermercado (muitas vezes tratados para impedir a germinação). Compre bulbos de "pescoço duro" para zonas frias e bulbos de "pescoço mole" para zonas amenas.
Separe os dentes de alho. Plante. 2 polegadas de profundidade, ponta afiada PARA CIMAEspaçamento de 6 polegadas entre eles.
Cubra com 4 a 6 centímetros de palha ou folhas. Isso as isola contra o ciclo de congelamento e descongelamento.
Por que a jardinagem em setembro é uma jogada inteligente
Setembro é o segundo fôlego do seu jardim.
Enquanto o ar esfria, o solo retém o calor do verão, tornando-o ideal para a germinação das sementes. praga pressão, dias mais curtos e aumento de chuvas (em muitas regiões) se combinam para criar condições perfeitas para as colheitas de estação fria.
Os benefícios do plantio em setembro incluem:
- Germinação rápida em solo quente
- Menos pragas
- Melhor sabor em muitas culturas, como cenoura e espinafre
- Opção de colheita no outono e em culturas resistentes ao inverno
- Uso mais produtivo do espaço do seu jardim
É nessa época que jardineiros inteligentes plantam para obter a colheita máxima no outono e até mesmo se preparam para as primeiras colheitas da primavera.
Quais vegetais plantar em setembro

Veja aqui os principais vegetais para plantar em setembro, incluindo por que eles prosperam e como cultivá-los com sucesso.
Espinafre: a rainha das verduras de clima frio
Por que é perfeito para setembro:
O espinafre germina rapidamente em solo quente, mas não floresce nos dias mais frios que se seguem. Ele prospera em temperaturas mais baixas, ficando mais doce e macio com a chegada da estação fria.
Como cultivar espinafre em setembro:
- Deixe as sementes de molho durante a noite para acelerar a germinação
- Semeie as sementes diretamente no solo, a meia polegada de profundidade
- Coloque as sementes de 2 a 4 cm de distância em fileiras com 12 cm de distância
- Mantenha o solo úmido até que as mudas surjam
- Desbaste as mudas para reduzir a superlotação
Evite fertilizantes nitrogenados pesados, que produzem folhas grandes e sem sabor. Noites frias, na verdade, melhoram o sabor, então um plantio no final de setembro pode ser o início das suas melhores saladas até agora.
Rabanetes: a vitória rápida
Por que plantar rabanetes agora:
Rabanetes adoram a combinação de solo quente e ar fresco. Crescem rápido; a maioria das variedades amadurece em menos de 30 dias, o que os torna ideais para plantio em sucessão ao longo do mês.
Como cultivar rabanetes em setembro:
- Semeie as sementes a 1 cm de profundidade e com XNUMX cm de distância entre elas.
- Mantenha as fileiras com 8 a 10 polegadas de distância
- Regue constantemente para evitar rachaduras
- Colha quando as raízes estiverem firmes e os topos visíveis
Para rabanetes mais suaves, plante-os em sombra parcial. Para raízes mais picantes, dê-lhes sol pleno. Arranque-os imediatamente, ou eles ficarão lenhosos e perderão o sabor rapidamente.
Cenouras: raízes doces para dias frios
Por que as cenouras adoram o outono:
Temperaturas baixas aumentam o teor de açúcar nas cenouras, tornando-as visivelmente mais doces. E como a maioria dos insetos desaparece no outono, as folhas das cenouras permanecem saudáveis.
Como cultivar cenouras em setembro:
- Use solo leve, solto e sem pedras
- Semeie finamente, cerca de ¼ de polegada de profundidade
- Cubra com estopa ou uma tábua até a germinação
- Mantenha úmido durante a germinação; pode levar de 10 a 20 dias
- As mudas devem ser plantadas a pelo menos 2 cm de distância uma vez estabelecidas
O espaçamento é fundamental. Cenouras muito plantadas competem por espaço e nutrientes, resultando em raízes atrofiadas ou torcidas. Seja paciente, a espera vale a pena.
Alface: A Cultura de Retorno
Por que a alface prospera agora:
A alface sofre com o calor do verão, mas se torna uma plantação ideal no outono. Dias mais frios previnem o espigamento e o amargor, enquanto dias mais curtos mantêm as folhas macias.
Como cultivar alface em setembro:
- Escolha variedades de estação fria, como alface romana, alface americana ou alface americana
- Semeie superficialmente, não mais do que ¼ de polegada de profundidade
- Regue com cuidado e regularidade
- Fornece sombra parcial em zonas mais quentes
Espace as plantas adequadamente para estimular a circulação de ar e reduzir problemas com fungos. Para variar, misture formatos e cores de folhas; alfaces vermelhas e verdes ficam ótimas juntas e têm um sabor incrível.
Alho: Sua Futura Bomba de Sabor
Por que o alho agora pertence ao solo:
O alho precisa de tempo frio para se dividir em dentes grandes e saborosos. Plante no outono, esqueça-o no inverno e colha no início do verão.
Como plantar alho em setembro:
- Use sementes de alho, não bulbos de supermercado
- Divida os bulbos em dentes individuais
- Plante com o lado pontudo para cima, 2 cm de profundidade e 6 cm de distância
- Cubra com cobertura morta para proteger da geada do inverno
Este alho cresce lentamente, mas compensa com uma grande melhoria no sabor. O alho plantado em setembro será mais potente do que qualquer coisa que você possa comprar.
Couve: superalimento para o frio
Por que a couve é ótima para o plantio no outono:
A couve é extremamente tolerante ao frio e fica mais doce após algumas geadas. É uma das poucas verduras que você pode colher durante todo o inverno em muitas regiões.
Como cultivar couve em setembro:
- Semeie sementes a 1,25 cm de profundidade
- Espaço de 12 a 18 polegadas de distância
- Mantenha o solo uniformemente úmido
- Colha as folhas de baixo para cima
A couve pode ser colhida várias vezes e as folhas podem ser armazenadas facilmente na geladeira. É um dos melhores vegetais para cultivar em setembro se você quiser verduras consistentes durante o inverno.
Beterraba e nabo: colheitas dois por um
Por que as raízes reinam em setembro:
Essas raízes de crescimento rápido também oferecem vegetais saborosos. O frio aumenta sua doçura, e as folhas podem ser salteadas ou usadas em sopas.
Como cultivar beterrabas e nabos:
- Semeie as sementes a cerca de 2 cm de profundidade, com 4 a XNUMX cm de distância entre elas.
- Regue constantemente para evitar rachaduras
- Desbaste as mudas precocemente para um crescimento saudável
- Colha antes que fiquem grandes e lenhosos
Essas culturas são subestimadas para a jardinagem de outono. Com maturação rápida e ótimo sabor, são essenciais no outono tanto para os amantes de raízes quanto para os fãs de folhas verdes.
Quais sementes começar em setembro (lista rápida)
| Colheita | Dias para Colher | Notas |
|---|---|---|
| Espinafre | 40-50 | O frio adoça as folhas |
| Rabanetes | 25-30 | Ótimo para plantio semanal |
| Alface | 30-45 | Sombra em zonas mais quentes |
| Cenouras | 60-80 | Doce depois da geada |
| Nabos | 40-60 | Raízes e verduras são comestíveis |
| Beets | 50-70 | Use tops também |
| Alho | 240 (próximo verão) | Plante uma vez e colha grande depois |
| Couve | 50-70 | Sobrevive à geada e até à neve |
Dicas de jardinagem para setembro que realmente funcionam
Use solo quente para começos rápidos
Seu solo ainda está retendo o calor do verão. As sementes brotam mais rápido agora do que em outubro, então não desperdice a janela.
Regue regularmente
Ar frio não significa sementes secas. Mantenha o solo úmido, especialmente durante a germinação. Não deixe a camada superior secar.
Cobertura morta levemente
Adicione cobertura morta para regular a umidade e a temperatura. Isso também mantém as ervas daninhas sob controle e ajuda a manter o solo ativo.
Planta de sucessão semanal
Em vez de plantar tudo de uma vez, semeie plantas de crescimento rápido, como rabanetes, alface e rúcula, a cada 7 a 10 dias para uma colheita contínua.
Preparação para as colheitas de primavera
Aproveite setembro para plantar alho, chalotas e cebolas de inverno. Se usar coberturas de fileiras ou túneis, você pode até cultivar vegetais resistentes na neve.
Maiores erros que os jardineiros cometem em setembro
Evite essas armadilhas comuns que podem arruinar seu jardim de outono:
Plantar safras de verão muito tarde
Tomates e Pepinos estão prontas. Concentre-se em vegetais de clima frio agora.
Subaquática
Só porque está mais frio não significa que as plantas não precisam de água.
Ignorando datas de geada
Conheça a sua região e quanto tempo cada cultura leva para amadurecer. Plante de acordo.
Muita sombra
As culturas de estação fria ainda precisam de 4 a 6 horas de sol diariamente.
Pular cobertura morta no alho
O alho não gosta de ser congelado diretamente. Dê a ele aquela camada quente de palha ou folhas.
Considerações finais: setembro é o começo de algo grande
Não pare de cuidar do jardim só porque o verão acabou. Setembro oferece uma das janelas de plantio mais produtivas do ano.
Com os vegetais certos, um momento inteligente e um pouco de planejamento, você pode estender sua colheita até os meses mais frios e até mesmo chegar antes da primavera.
Não importa se você cultiva em canteiros elevados, recipientes ou no quintal de casa, você pode cultivar vegetais em setembro que lhe alimentarão agora e na próxima estação.
Não pendure sua espátula ainda — isso é só o começo.
Você pode cultivá-la.
Perguntas frequentes sobre jardinagem em setembro
Quais vegetais posso plantar em setembro?
Você pode plantar espinafre, rabanete, alface, cenoura, nabo, beterraba, alho e couve em setembro. Esses vegetais prosperam em temperaturas mais baixas e aproveitam o solo quente para germinação rápida.
Setembro é tarde demais para começar uma horta?
De jeito nenhum. Setembro é, na verdade, uma das melhores épocas para começar uma horta de outono. Muitas culturas de estação fria crescem rápido e ficam mais saborosas depois de uma leve geada.
Posso plantar alho em setembro?
Sim. O alho deve ser plantado em setembro ou outubro, dependendo da sua zona climática. Ele passa o inverno no solo e produz bulbos grandes e saborosos no início do verão.
Qual é o vegetal que cresce mais rápido em setembro?
Rabanetes são a cultura de crescimento mais rápido em setembro. Algumas variedades amadurecem em apenas 25 a 30 dias, o que as torna perfeitas para colheitas rápidas.
Preciso cobrir os vegetais do outono com cobertura morta?
Sim, a cobertura morta é útil em jardins de outono. Ajuda a reter a umidade do solo, reduz as oscilações de temperatura e protege as plantas jovens de ondas de frio repentinas.
O que posso cultivar em setembro para uma colheita de inverno?
Couve, espinafre e alho são ótimas opções. Couve e espinafre podem sobreviver à geada e até à neve em algumas regiões, enquanto o alho cresce durante o inverno e estará pronto para a colheita no ano seguinte.
Como sei se minhas plantações de outono amadurecerão antes da geada?
Verifique a data da primeira geada na sua região e compare com os dias até a maturação indicados nos seus pacotes de sementes. Se uma plantação amadurecer em menos dias do que os que lhe restam antes da geada, você pode plantá-la agora.
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